Schokokuchen mit Beeren Topping

Zubereitung:

1. Schokolade zusammen mit der Butter in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle oder im Wasserbad zum Schmelzen bringen
2. Zucker, Mehl und Eigelb hinzugeben
3. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben
4. Teig in eine Backform geben, Grill auf ca. 180 Grad indirekte Hitze einregeln und anschließend ca. 35-40 Minuten backen
5. Kuchen leicht auskühlen lassen und mit beliebigen Beeren verfeinern

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