Zubereitung
In der Küche:
- Die Tortilla-Chips gleichmäßig in der Schale des Geflügelhalters verteilen.
- Den Cheddar reiben und auf die Chips streuen.
Am Grill:
Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten (ca. 180 °C). Bei der Verwendung eines Weber Holzkohlegrills mit 57 cm Durchmesser wird ein zur Hälfte befüllter Anzündkamin mit durchgeglühten Weber Briketts benötigt.
Den Deluxe Geflügelhalter mittig auf den Grillrost stellen und den Deckel des Grills schließen,
Ca. 5 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortilla-Chips leicht gebräunt sind.
