Erdbeerbowle

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Zutaten:

  • 1 kg Erdbeeren
  • Puderzucker
  • 1 Flasche Mineralwasser
  • 1 Flasche trockner Weißwein
  • 1 Flasche Sekt oder Prosecco

Zubereitung

Erdbeeren waschen und das Grün entfernen, dann die Hälfte der Beeren halbieren und in eine Bowle-Schale (alternativ gehen natürlich auch andere Gefäße) geben. Die andere Hälfte der Beeren in einen Messbecher mit etwas Puderzucker (nach Geschmack) füllen und mit dem Pürierstab ein schnelles Erdbeerpüree zaubern. Das Püree in die Schale geben, dann mit den Getränken auffüllen und etwas umrühren.

Tipp:

Servieren Sie die Bowle mit Eiswürfeln und einem Blatt Zitronenmelisse oder Basilikum!

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