Basilikum

Basilikum gehört als Küchen- und Heilkraut zu einem unserer Lieblinge im heimischen Kräutergarten. Warm und frostfrei fühlt sich das Basilikum besonders wohl und kann ein oder auch mehrere Jahre bei Ihnen überdauern. Wer länger als eine Saison etwas von seinem Basilikum haben möchte, sollte es nicht in der Erde, sondern im Topf anpflanzen, damit es sicher vor Frost und Kälte ist. Diese leckere Pflanze verzaubert uns durch ihren auffällig intensiven Geruch, welches den vielen ätherischen Ölen zu verdanken ist, welche die Blätter enthalten. Nach Pfeffer soll Basilikum sogar das beliebteste Gewürz bei uns in Deutschland sein – probieren Sie es auch: Selbst angepflanzt schmeckt immer noch am besten.